吃了一個禮拜的南瓜粥
今天又幫珮珮換了新粥品
大姑姑上禮拜帶了有機的瓠瓜回來
和婆婆要了一小塊
另外問了婆婆如何炒瓠瓜
今天早上就如法泡製了一番
瓠瓜、雞肉洗淨切塊
起油鍋後把小蝦米和雞肉入鍋拌炒
待雞肉三分熟再加入切好的瓠瓜拌炒後熄火
一量杯的米洗淨
今天加入四塊高湯冰磚、吻仔魚
把剛剛熱炒的瓠瓜加入
少許的鹽和高鮮調味粉
加入約五至六杯量杯的水
再放入我的好朋友「大同電鍋」裡
半個小時候跳起
在鍋內悶一個半小時後取出
嘖嘖～瓠瓜的甜味和拌炒過的香味都出來囉！
希望今天珮珮和小不能把MAMA的愛心吃光光
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