流氓童的黑舍彙

慰勞辛苦的媽媽

今年我們選擇了～「苗栗．和風食堂」

在市區的餐聽

吃完就走

不如多跑一點路

吃完飯後

還能遊走在鄉野田間

吸吸芬多精

來到「苗栗．和風食堂」是一個下雨的日子

依著導航的路線到達後

被眼前這偌大的景象給吸引住了

依山傍水的苗栗．和風食堂

被雨水洗禮過的鄉間小路

和後山傍著的山嵐

那樣的美不勝收

那樣的美景如畫

來到「苗栗．和風食堂」

不用擔心停車的問題

整個園區非常的大

「苗栗．和風食堂」其實就是「和風民宿」的餐廳

原本是沒有對外營業的

只提給民宿的客人用餐

但現在己經有對外開放了唷

今天和家人一起用餐

慶祝母親節

因為用餐人數較多

店家幫我們準備了大合桌

十人份的套餐

只要客人一到

原先預定的餐就會立馬上菜

超快效率

看到那麼多好吃的菜色上桌

吃飯囉！

我們一樣一樣

好好的品嚐

「招牌客家控肉」

最下飯的一位

肉質不柴

醬汁不死鹹

小孩拌飯吃最好

等一下～這是哪位??

「阿婆水蛋」初次見面你好啊

把平常餐廳出的菜圃蛋改成烘蛋

配上獨門醬汁

口感洽洽紮實好好吃

老闆！「阿婆水蛋」只上一份不夠啦

「客家小炒」來到客家餐廳一定不會忘了這道代表菜色

和風食堂的料理方式

不會乾煸煸

客家小炒最怕鹹和硬

但和風食堂火候適中

醬汁用的是一整個剛剛好

「香煎海鮮片」

這道菜在一般的客家料理餐廳中不常吃到

反到是韓式餐廳的招牌菜

「苗栗．和風食堂」的「香煎海鮮片」吃起來不粘牙

沒有海鮮的腥味

單獨吃可以

配飯也不突兀

大人小孩都喜歡

香煎魚

肉質鮮美

拌上青炒的蒜與葱段

香氣逼人

芹菜豆皮炒木耳

清爽不油

炒白菜

軟爛好下飯

真的～

就像自家媽媽炒的家常菜一樣

沒有過多的花式點綴

擁有的是令人懷念的媽媽味

最後一品是～「豆子排骨湯」

這道湯太特別了

這是我們大家第一次喝到這樣的湯品

甘甜順口

好喝到不能再好喝了

排骨入口即化

豆子雖然不是主角

但一家人也是吃光不剩

今天一行人

七大二小

使用「苗栗．和風食堂」的十人份套餐

份量超剛好

飯後

一家人還在餐桌上聊天

老闆娘就出來貼心招呼我們是不是有吃飽

飯菜好不好吃

閒聊之際

今天實在太幸運了

巧遇店家在試菜

老闆娘豪氣的端出～桶子鴨

只有聽過桶子雞

沒聽過桶子鴨

其實做法和桶子雞是一樣的

只是雞換成鴨

但香氣逼死人

連剛剛已經吃飽的翔翔

多吃了好幾塊

但是桶子鴨是目前還在試菜中

還沒放上菜單

想吃美味還得再等等

但不怕，店家還是有桶子雞可以享用

但需要事先預約

因為烘烤需要時間

所以想吃美食

一定要預約

就像在家裡吃飯的感覺

走出餐廳

在大廳看到吉他

老爺忍不住想試試

以為平常有駐唱的歌手

沒想到原來是店家老闆的家人也玩音樂

餐後

在園區不急著走

有魚、有貓、有雞、有鳥可以觀賞

「苗栗．和風食堂」還有民宿的經營

餐廳後方還有一片落羽松

要不是今日有雨

如果是個陽光的日子

光線穿落羽松灑落在地上的耀眼

會是最美的休憩

下次

再挑個艷陽日

不論是住宿或是用餐

來苗栗走一走

或許你也會愛上這方景致

對了～

記得提前預約

美味的餐點是值得等待的

【和風民宿/和風食堂】

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