冰箱裡的高湯用完了
昨天休假想給珮珮換點不同的口味
看到小星星媽媽的美味蔬菜湯
今天就依樣劃葫蘆的也來試試
去超市買了洋葱(15元/顆)、紅蘿蔔(7元/條)、馬鈴薯(5元/粒)
加上原本冰箱就有的高麗菜
原本還要加入蕃茄的,但蕃茄一次要四顆用不完會爛掉
所以就先依照小星星媽媽的食材做了
放在鍋子裡煮開
熬煮了一個小時...但事後發現應該要再久一點
讓馬鈴薯和紅蘿蔔煮爛才行,下次要注意
蔬菜湯的味道好香唷!
比排骨高湯香
重點是沒有油油膩膩
每次從冷凍室拿出排骨高湯到退冰後要洗盒子實在很頭痛
因為很油很難洗
這次試做的蔬菜湯總共三盒裝
可以煮三次
希望我們小啾會喜歡
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