週三
大人的時間
事先與友人約定今天的午餐
至於要去哪裡
一直到出發前一刻才知道
從原本的北上改成南下
咱們出發到南投去
今天友人介紹的隱藏版美食位在南投紫南宮附近
一家叫做「碧箱」的無菜單料理餐廳
沒錯
還沒到這裡前
是抱著忐忑不安的心情來的
因為挑食的我
很怕很多東西吃不慣
來到目的地
位處於南投民間的鄉下的鄉野小路上
沒有明顯的看板
稍不留神
很容易錯過
停好車
走進店裡
抱持著驚奇的眼神入內
佔地頗大的三合院
中間有水池
頗有古色古香的氣質
我們被安排在右廂房的位子用餐
老闆送上一壼火龍果汁熱情的招待我們
要不是今天剛有菜
沒有事見預約的我們
很有可能吃不到今天的美食
因為這裡是無菜單餐廳
今天要吃什麼
全部都由今天值班的師傅出菜
如果沒有事先預約
師傅沒有多準備菜的話
撲空的機會可是很大的
第一道是沙拉
佐著螺肉的沙拉
原以為會很突兀
沒想到搭配完美醬汁
成了最佳組合
第二道是蝦子
因為無菜單
所以根本不知道菜名
這道蝦子裹著麵粉皮
很特別的口感
因為坐位在廂房裡
每每嚐到一道菜時
總是驚呼連連
還在驚呼討論中
老闆就會再重正廳端著下一道菜出來
而我們就像小學生一樣
當老闆快靠近時
我們就會停止說話
用期待的眼神迎接下一道菜
這道鮮魚湯
著實讓我們驚呼連連了
鮮甜的湯頭
海陸雙拼的食材
好看又好吃
接著的一道是烤鴨薄餅捲
嗆鼻的芥末成就了放肆的味蕾
清炒四季豆
口感清爽
在一堆肉食中
來上一盤淡淡的炒青菜
正合我味
除了菜
還有白飯和烏龍麵
其實我們是吃得飽的
但在還沒有吃麵的同時
就要師傅再幫我們出餐
再出來的這道牛排
我們就真的吃不下了
這家餐廳的做法是無菜單
然後你吃到哪裡算到哪裡
吃的下
師傅會再出菜
如果吃飽了
和師傅說一聲就好
吃到哪裡餐點的費用就算到哪裡
最後一道火龍果奶酪是甜點
為今天的驚奇美食之旅畫下甜美的句點
很特別的一次經驗
原本以為會雷到的
沒想到和友人都感到滿意
今天用餐費用一人約650元
加上老闆很熱情又謙虛的招呼我們
我們一直到快三點才離開
這裡離紫南宮不到十分鐘
所以我們到紫南宮走走
回程時
再到南投休息站的星巴克喝咖啡
今天的美食和悠閒的無后
在今年的第一杯太妃核果拿鐵中說BYEBYE
快快準備出發回程
接小孩囉!
碧箱無菜單料理餐廳
南投民間鄉新民村新民巷20-2號
預電話:0955-411669
營業時間11:00-23:00
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